Descripción
Este bizcocho mezcla dos masas en su elaboración. La masa de un bizcocho clásico de textura suave se funde con la del bizcocho de chocolate, ambas elaboradas con harina integral de espelta, que a pesar de que contiene gluten, suele ser más fácil de digerir para la mayoría de la población. Además la harina integral de espelta es rica en proteínas, minerales y vitaminas. ¿Qué más podemos pedir?
Elaborado de forma artesanal, sin colorantes ni conservantes, con ingredientes de máxima calidad trabajados para preservar los beneficios de sus nutrientes.
