Descripción
Estes delicioso bizcocho es único. Elaborado en nuestro obrador con harina de almendra y harina de avena, se caracteriza por no llevar azúcar, sino que el dulzor se lo aporta una ligera pasta de dátiles. Su cobertura de crema de anacardos con vainilla lleva, además, un polvo de frambuesa que le da un contrapunto ácido que enamorará a todo aquel que lo pruebe.
