Nuestras Matrioskas, una tarta dentro de otra, el mejor regalo para mamá
Con el primer domingo de mayo llega el Día de la Madre y aunque a nosotras nos gusta demostrarle lo mucho que le queremos durante todo el año, en su día vamos a sorprenderla con un dulce diferente que le
Un regalo para Paulina
En Navidades recibimos una petición muy especial de los Reyes Magos para una peque que lo que más desea en este mundo es ser una gran pastelera. Con sólo nueve años, Paulina ya hace pasteles y tartas para amigas y
Conquistando por el estómago. Ideas de un San Valentín para foodies.
Se acerca el día más romántico del año; ese en el que las parejas de todo el mundo se demuestran lo mucho que simboliza su amor. Y no porque no se demuestre el resto de días, pero San Valentín es
Making a Dream
En Navidad de 2017 nacimos como proyecto y en nuestra búsqueda de un obrador tuvimos la sorpresa de poder contar con un sitio tan peculiar como mágico; la antigua leñera de Villa Carolina, una centenaria casa familiar en el pueblo
Calabaza a la taza
Llega el otoño y con él nuestras calles empiezan a llenarse de hojas, los días son más cortos y comienzan las primeras bajadas de temperatura. En esta estación solemos sentirnos más cansados, no solo por el cambio estacional si no
Temporada de setas en La Petite Cuisine
Queda poco para entrar en el otoño, esa estación del año en la que el campo nos ofrece actividades maravillosas como la vendimia, la recolección de castañas y, por supuesto, esos paseos con cestas de mimbre para recolectar uno de
Madrid para Foodies. Nuestro brunch en Cercedilla
Siempre es un halago que hablen de uno y más, sobre todo si se hace con tanto cariño como lo hace el blog Memories of the Pacific. Su post sobre La Petite Cuisine es el reconocimiento a nuestro esfuerzo, trabajo
Cuestión de tradición
Nos gusta definir nuestra cocina con dos simples palabras: Cocina Honesta. Y es que siempre intentamos que el resultado de nuestras recetas sea lo más puro posible, sencillas, sin grandes complicaciones, y que nos recuerden a la comida tradicional que